• Aug 08, 2023
• UMKM

SUSU KAMBING ETAWA

 

Nama Pemilik:

Ibu Sri

Alamat:

Dk. Kesambi RT 01 RW 01

Kontak:

085291531167

Jam Kerja:

06.00 - 12.00

 

 

 

 

 

 

Tentang Usaha : 

Usaha yang dimulai sejak 10 tahun lalu di daerah Kabupaten Kudus, usaha ini dilatarbelakangi terbuang nya susu kambing dikarenakan anak yang yang sudah terlahir akan diperjual belikan untuk kontes kambing jenis etawa. Lalu karena terbatasnya lahan yang di daerah Kudus, peternak memutuskan untuk memindahkan semua ternaknya ke daerah Kabupaten Pati. Total sudah ada 25 kambing jenis etawa yang digunakan untuk diambil susu nya, dengan produksi 1 liter susu kambing etawa setiap harinya pada setiap masing-masing kambing etawa tersebut.  

 

Tentang Produk :

Dengan hal ini peternak kambing etawa memanfaatkan susu kambing tersebut untuk diperjual belikan, yang mana apabila dikonsumsi dapat mendatangkan banyak manfaat seperti memperkuat sistem kekebalan tubuh, berguna bagi diet dan penyembuhan akibat stroke serta susu kambing ini mengandung banyak riboflamin (vit B2 dan B3) serta mengandung kalsium untuk mencegah osteoporosis. Susu kambing etawa bisa tahan dalam 3 hari jika diletakkan didalam kulkas dan jika diletakkan didalam freezer bisa tahan hingga 1 bulan lamanya, hal ini dikarenakan susu kambing etawa merupakan susu murni yang tidak menggunakan bahan campuran lainnya berbeda dengan susu fermentasi.